CARTA ABIERTA SOBRE EMPRENDIMIENTO JUVENIL A UNA AUTORIDAD: Varas Leyva Agel - Arce Murrugarra Moises - 5to D

                                     

Trujillo, 27 de setiembre del 2024

Alcalde municipal de Trujillo

Dr. Mario Reyna Rodríguez

Eminente autoridad máxima de Trujillo, nos dirigimos a usted como Rodrigo Angel Leyva Varas y Mateo Josias Arce Murrugarra, estudiantes que están a puertas de culminar el año escolar pertenecientes a la institución educativa emblemática San Juan, con mucho entusiasmo y confianza presentamos nuestro emprendimiento "Sabores de Trujillo", un proyecto que busca rescatar y promover la riqueza gastronómica de nuestra ciudad. Con este emprendimiento, aspiramos a fomentar el consumo de productos locales y contribuir al crecimiento económico de la provincia, poniendo un énfasis especial en los postres tradicionales de esta misma. Nuestra misión es sencilla pero poderosa, y con su apoyo, podemos llevar este legado más allá de nuestras fronteras.  

 Para empezar, "Sabores de Trujillo" es un emprendimiento dedicado a la producción de alfajores únicos, elaborados con harina de yuca y dulce de leche hecho con leche de soya. Esta combinación no solo destaca por ser una opción libre de gluten y más saludable, sino también por utilizar ingredientes locales que realzan la identidad gastronómica de nuestra provincia. Nuestra propuesta es innovadora, ya que ofrece una alternativa distinta a los alfajores tradicionales, fusionando tradición con un enfoque moderno y sostenible. Estos alfajores serán comercializados un mercado local de mi comunidad “Los Portales” y presentados en algunas ferias gastronómicas de la provincia.

A su vez, la calidad de nuestro producto gastronómico, especificándonos en el área de postres, es un reflejo de la cultura e historia de Trujillo, a medida que el negocio crezca y logremos establecer una base de clientes fieles, planeamos expandir nuestra distribución, buscando acuerdos con tiendas especializadas y aumentando la producción, todo mientras mantenemos nuestro enfoque artesanal y compromiso con la calidad. Sin embargo, consideramos que muchos productos emprendedores como este no reciben la visibilidad ni el apoyo suficiente para prosperar en el mercado. Es por ello que le solicitamos respetuosamente los permisos necesarios para formalizar "Sabores de Trujillo", permitiendo así que nuestro proyecto se desarrolle dentro de un marco legal y sostenible.

Además, es importante destacar cómo el emprendimiento local puede ser un motor de cambio social. Al apoyar proyectos como "Sabores de Trujillo", no solo estamos impulsando la economía, sino que también estamos promoviendo la autosuficiencia y el empoderamiento de las familias trujillanas. Invertir en nuestros propios recursos y talentos es una forma de crear oportunidades para jóvenes emprendedores, reducir la dependencia de productos externos y fortalecer el sentido de identidad comunitaria. En un mundo globalizado, es esencial que las comunidades preserven sus tradiciones mientras se adaptan a las nuevas demandas del mercado.

Asimismo, "Si bien actualmente 'Sabores de Trujillo' es un emprendimiento pequeño y en crecimiento, nuestra visión a largo plazo es convertirnos en un referente de la gastronomía local. Con el apoyo adecuado, planeamos expandir nuestra oferta de productos, desarrollando nuevas propuestas atractivas que resalten la diversidad y riqueza culinaria de Trujillo.

Por último, a pesar de nuestro compromiso y esfuerzo, nos encontramos con ciertos desafíos comunes entre los emprendedores, tales como la falta de financiamiento y visibilidad en el mercado. Es por eso que recurrimos a usted, para que nos ayuden a superar estos obstáculos. Sabemos que, con el respaldo adecuado, "Sabores de Trujillo" puede convertirse en un ejemplo exitoso de emprendimiento local, generando beneficios tanto para sus fundadores como para toda la comunidad trujillana.

En resumen, estamos convencidos de que "Sabores de Trujillo" tiene el potencial de convertirse en un referente de la gastronomía local, rescatando y promoviendo nuestros alfajores únicos, mientras contribuimos al desarrollo económico y cultural de la ciudad. Con su apoyo, podremos formalizar este proyecto, superar los desafíos que enfrentamos como emprendedores y seguir creciendo de manera sostenible. Agradecemos su atención y esperamos contar con su respaldo para que juntos podamos fortalecer la identidad de Trujillo y posicionarla como un destino gastronómico destacado.

Quedamos a su disposición para cualquier consulta adicional y esperamos con entusiasmo su respuesta. Agradecemos sinceramente su tiempo y atención en la propuesta de esta noble causa.

 

Atentamente:

 

Mateo Josías Arce Murrugarra Rodrigo Angel Leyva Varas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pdta.: Posteriormente, le haremos llegar nuestro spot publicitario para dar a conocer más detalles de nuestro emprendimiento