CARTA ABIERTA DE EMPRENDIMIENTO PARA UNA AUTORIDAD: Moreno Alcalde Alejandro- Sevillano Seguier Bruce. 5to A
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Trujillo, 26 de septiembre del 2024
Sr Alcalde de
la ciudad de Trujillo,
Mario Colberth Reyna Rodríguez.
Ilustre Sr:
Nosotros los estudiantes
Bruce Sevillano Seguier y Alejandro Moreno Alcalde de la sección 5°A de la
Institución Educativa San Juan de la ciudad de Trujillo nos dirigimos a usted
para presentar nuestro emprendimiento, Dulce Trujillo, el cual se dedica a la elaboración de postres artesanales. Nuestra misión es no sólo ofrecer productos deliciosos, sino también contribuir al desarrollo de la economía familiar y rescatar recetas
tradicionales de nuestra cultura.
En Dulce Trujillo, como estudiantes, nos beneficiamos de un
enfoque único que nos distingue de otros emprendimientos: la utilización de
ingredientes locales de alta calidad. Al incorporar productos como el arroz, la
leche fresca, el cacao trujillano y las frutas de temporada, no sólo
garantizamos un sabor auténtico en nuestros postres, como los alfajores y
suspiros, sino que también creamos una conexión especial con nuestra tierra y
su cultura. Este compromiso con lo local nos permite innovar y ofrecer
combinaciones de sabores que reflejan la riqueza gastronómica de nuestra
región. Además, al trabajar con productores locales, fortalecemos la economía
de Trujillo y promovemos prácticas sostenibles. Este enfoque no sólo enriquece
nuestra experiencia como estudiantes, sino que también nos posiciona como un
referente en la repostería de la ciudad, ofreciendo algo realmente diferente y
auténtico en el mercado.
Además, Dulce Trujillo funcionará principalmente de manera presencial en
ferias y mercados locales, donde los clientes podrán disfrutar de nuestros
postres artesanales. También planeamos ofrecer un servicio de pedidos a través
de redes sociales, permitiendo a los clientes hacer sus compras de forma
sencilla. Para la entrega, comenzaremos con un servicio de recogida en nuestro
punto de venta, y más adelante, si es posible, implementaremos un servicio de
entrega a domicilio dentro de la ciudad. Nos enfocaremos en utilizar
ingredientes locales y frescos en cada uno de nuestros postres, como alfajores
y suspiros, asegurando un sabor auténtico. A medida que crezcamos, buscaremos
capacitar a nuestro equipo en técnicas básicas de repostería y atención al
cliente, garantizando así una buena experiencia para nuestros consumidores.
Mediante este
emprendimiento estamos totalmente convencidos de que conseguiremos ingresos
económicos beneficiosos para nuestro hogar. Sin embargo, nuestro proyecto requiere
ayuda por parte de nuestras
autoridades, por ello solicitamos su apoyo encarecidamente
en varias iniciativas que consideramos clave. En primer lugar, proponemos
encarecidamente que la Municipalidad de Trujillo facilite la creación de
programas de capacitación y talleres para jóvenes emprendedores en áreas como
repostería, marketing y gestión empresarial lo cual favorecería en la toma de
decisiones de nuestro negocio. De esta manera, estaríamos equipando habilidades
prácticas. Asimismo, sería de gran ayuda establecer espacios fijos en los
mercados locales o en eventos comunitarios donde podamos comercializar nuestros
productos de una manera sostenible, así como la promoción de ferias gastronómicas que resalten la riqueza
culinaria de nuestra ciudad. Por lo tanto,
estas acciones no sólo beneficiarán a Dulce Trujillo, sino que también potenciarán el
emprendimiento local en general, creando un ecosistema favorable para todos.
Sin nada más
que agregar, agradecemos de antemano su atención y quedamos a su disposición
para cualquier consulta. Sería un honor contar con su apoyo y trabajar
juntos por el bienestar y desarrollo
de Trujillo.
Nos despedimos y agradecemos de antemano su atención prestada.
Atentamente
P.D: Posteriormente
le haremos llegar el spot publicitario de nuestro emprendimiento.
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